Užpilkite šaltu vandeniu su hipertenzija, Juodieji ridikėliai: naudingos šakniavaisių savybės
Dabar jų pozicija pamažu keičiasi. Štai britų mitybos specialistai bulves pavadino vienu naudingiausiu dietiniu produktu, visiškai nekenkiančiu figūrai — svarbu tik paisyti porcijų dydžio. Minusus paverskite pliusais Amerikos dietologų asociacija atliko tyrimą, kurio metu paaiškėjo, kad žmonės, reguliariai valgantys bulvių, gauna daug daugiau kalio ir vitamino C, nei šių daržovių nevartojantieji.
Pasak dietologų, bulvės — lengvai pasisavinamas maistas, jų ląsteliena nedirgina skrandžio ir žarnyno, todėl jų galima valgyti paūmėjus kai kurioms virškinimo trakto ligoms.
Širdies ir kraujagyslių ligomis sergantiesiems net yra sudarytos dietos, kurių pagrindą sudaro bulvės. Jeigu jus kamuoja hipertenzija, galite pamėginti vieną kartą per savaitę bulvių iškrovos dietą: užpilkite šaltu vandeniu su hipertenzija kg bulvių užkepkite be druskos, padalinkite porcijomis ir valgykite visą dieną.
Galima gerti vandenį arba nesaldžią arbatą, bet ne pieną.
Šermukšnis su medumi
Tiesa, ir šitas minusas nebeatrodo toks svarus. Mat mokslininkai nustatė, kad bulvių krakmolas mažina blogojo cholesterolio kiekį.
- Magnio dozės nuo hipertenzijos
- Pavyzdžiai, kaip amžinai atsikratyti hipertenzijos.
- Pavyzdžiai, kaip amžinai atsikratyti hipertenzijos. - Anatomija November
- Kraujo spaudimas priklauso ir nuo amžiaus - koks kraujospūdis yra normalus jums?
Virti, ne kepti Mitas apie tai, kad bulvės — nesveikas produktas, susijęs su tuo, jog dauguma mūsų jas mėgsta keptas, dar su lašinukais, jau nekalbant apie tradicinį užkandį prie alaus — traškučius.
Šie patiekalai kartus kaloringesni už paprastai išvirtas bulves.
Aukštas kraujospūdis: vaistai iš virtuvės ir gamtos Jeigu vargina aukštas kraujospūdis, vietoj kavos rytais gerkite žaliosios arbatos. Nustatyta, kad kas trečią žmogų vargina kraujospūdžio problemos. Pagal statistiką hipertenzija — viena dažniausių lėtinių ligų mūsų šalyje. Širdies varinėjamas kraujas nuolat cirkuliuoja kraujagyslėmis pastoviu slėgiu. Šis slėgis ir vadinamas arteriniu kraujospūdžiu.
Pasak dietologų, hipertenzijos gydymas rudadumbliais užkeptos arba išvirtos geriausiai su lupenomis bulvės, nedidelėmis porcijomis kartus per savaitę naudingos praktiškai visiems.
Nuskustų bulvių nereikėtų ilgai laikyti vandenyje, nes taip jos praranda apie 20 proc.
- Babayev, HLS 14, p.
- Be to: Šermukšnių nuoviras nurodomas dėl vitaminų trūkumo, kaip atstatomasis preparatas po užsitęsusios ligos, peršalimo ligų ir kaip atsikosėjimo priemonė nuo kokliušo; Šermukšnių sultys yra puikus vaistas nuo astenijos ir mažakraujystės.
- Palengvina ar sumažina nuovargį, nervingumą.
- Hipertenzija 2 laipsnio 4 rizika
Patarimai šeimininkėms Patiekalui gaminti rinkitės vienos rūšies bulves. Skirtingų rūšių pagaminimo laikas skiriasi, todėl patiekalo struktūra gali būti nevienoda.
Jeigu gamindamos bulves norite išsaugoti kuo daugiau naudingųjų medžiagų, užpilkite jas ne šaltu, o verdančiu vandeniu.
Virdamos sriubą bulves joje palikite šiek tiek kietokas — karštame sultinyje jos baigs virti. Kad nuskustos bulvės nejuoduotų, jas dėkite į šaltą vandenį, tačiau neilgam, priešingu atveju, jos praras krakmolo ir vitamino C kiekį.
Šermukšnis su medumi: 2 variantas
Jeigu norite, kad keptos bulvės būtų su traškia plutele, prieš kepant jos gabalėlius nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite.
Beje, sūdyti bulves reikia, kai jos baigia kepti.
Verta žinoti: g bulvių vitamino C yra 20 mg beveik trečdalis dienos normos, tiek pat, kiek yra juoduosiuose serbentuose. Kalio — mg daugiau nei bananuose ir grybuose; dienos norma — mg.
Bulvių košėje su pienu ir sviestu — kcal. Gruzdintos bulvių lazdelės — kcal.
Traškučiuose — ir daugiau kcal. Nuorodos kopijavimas Kiek ir kokias bulves valgyti, kad nesustorėtumėte Nuoroda nukopijuota.
